爱吃臊子面

陕西的美食非常多，有凉皮、肉夹馍、羊肉泡馍、臊子面等。其中，我最爱吃的就是臊子面。

只要在陕西，走哪儿都能看到臊子面，大街小巷都有它的身影儿。远远光看招牌上那几个字，就能让我直流口水。陕西臊子面又分岐山臊子面和农家臊子面，但不管哪一种臊子面，我都非常喜欢吃。

臊子面的色彩都能说成五颜六色啦！里面有红、黄、白、黑、绿，分别是：红色的辣子油和胡萝卜、黄色的黄花菜、白色的豆腐、黑色的木耳、绿色的韭菜，还有我最爱吃的肉丁呢。

每当外出吃饭时，我总是第一选择吃臊子面。而且，每次吃面时，不管烫不烫，我都迫不及待地先夹一大筷子面条，只要把面条头头吸一吸，再咬住，狠狠地一吸，哇！香、辣、筋、热、滑等几种口感同时从面条里跳了出来，瞬间把我的嘴巴塞得鼓鼓的，香味立刻充斥整个嘴巴，然后慢慢散开。

吸收了浓郁汤汁香味的面条又好吃，又筋道。这就是我最喜欢吃的陕西臊子面，你们爱吃吗？