难忘第一次做饼干

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今天是我第一次参加小记者活动。在前几天收到这个消息的时候,我就非常激动,一直期待着这次的活动。这一次我们的任务是做饼干。教我们做饼干的是蛋糕店的一位阿姨。为了卫生,她让我们先洗一下手,然后穿围裙,围在桌子的四周准备做饼干。开始做饼干啦!我们一个个跃跃欲试!店长阿姨先让我们每两个人组成一组,然后给每组100克面粉、50克黄油、35克糖粉和两块塑料切板。接着,阿姨让我们用板子切黄油,把黄油和面粉混合在一起。我们一拿到材料,便开始疯狂地切起了黄油,到处都是“哒哒哒”切黄油的声音,组成了一首“交响曲”。不知道切了多久, 我渐渐地发现面粉开始变黄了。我一高兴,就切得更欢、更快了,结果一不小心撒了一点。唉,真是“心急吃不了热豆腐”呀!

切好了以后,阿姨说接下来要揉面团,然后给我们每组加了一点鸡蛋液。我们卖力地揉起了面团,看着面粉和蛋液慢慢地被我们揉成了一个个面团,心里充满了成就感。过了一会儿,阿姨又开始教我们擀面饼和用模具。我和我的搭档按照要求做好以后,就让阿姨帮我们把饼干放进了烤箱。经过了漫长的等待,香喷喷的饼干终于出炉了。我把我的饼干打好包,闻着那香味,心里别提有多美了。

我永远也不会忘记这一天。

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